1 Aug 2013

小朋友口味咖哩

材料:
洋蔥切絲備用半個
紅蘿蔔1條切粒
薯仔2個切粒
雞翼4-6隻
花奶半罐
椰汁半罐
雞湯


做法:
1)雞翼以蒜粉、豉油、糖調味,後下鑊略煎
2)下油爆香洋蔥、紅蘿蔔、薯仔;再下咖哩粉、玉桂粉少許、五香粉少許,以慢火炒,後加雞翼回鑊番炒,再加花奶、椰汁及雞湯炆至收汁即可

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